TARTA CAJA DE BOQUERONES.

Atención, atención.... oferta del dia ¡¡¡boquerones a 1 euro el kilo!!! bueno, bonito y barato!!! ja ja ja

Buenos días!!!

Hoy os traigo una tarta muy simpática que le hice a mi jefe por su cumpleaños.

Antes de decidirme por esta tarta, estuve pensando en hacerle una tarta de un pescado, pero no quise caer en algo que ya estaba muy visto. Así que al final obté por algo original y diferente -una caja de boquerones- 

En esta ocasión,  obté por un bizcocho de zanahoria y naranja relleno de buttercream de fesa.

Para hacer la caja lo que hice fue hacer el bizcocho en un molde cuadrado, y a la hora de cortarlo para rellenarlo,  la parte de arriba la vacié para que quedara un poquito más baja ( no sé si me explico pero os dejo una foto para qué lo veáis).

Y una vez cortado y cubierto con buttercream lo cubrí con fondant.

Esta vez no pasé el alisador para quitar imperfecciones ya que quería que fuera un poco irregular. Lo que sí que hice, fue pasar un texturizador simulando la apariencia de una caja de porex.

Pescaditos y hielo realizados en fondant.

Y una vez tuve acabada la caja empecé a decorarlo, poniendo los boquerones y el hielo por encima.

Y aquí preparada para entregarla!!!

Felicidades Sisco!!! espero qué te haya gustado.