jueves, 30 de mayo de 2013

CANDYBAR COMUNIÓN DE NICOLÁS



Buenos días!!!


El pasado 19 de mayo celebramos la comunión de mi hijo. Ha sido un día maravilloso y emotivo que nunca olvidaremos.. Acompañados de familiares y amigos,  los cuales aprovecho para decirles lo mucho qué les quiero y darles las gracias por hacernos pasar un día inolvidable.

Para este día tan especial, tenía que prepararle algo a mi hijo que jamás olvidara. Así que decidí hacerle un candybar con todos los dulcecitos y detallitos que sabía que le gustarían.

Lo primero que hice, fue hacer un máster en photoshop ( gracias a youtube claro, je je je) para poder hacer todas las tarjetas que acompañarían tanto a las mesas de invitados como al candybar.




Menús






Tarjeta identificativa infantil
Tarjeta identificativa adultos








              
Después de terminar con las tarjetas, me puse con las chuches.
JAMÁS pueden faltar las chuches en un candybar infantil!!! Así que me puse manos a la obra e hice unos arbolitos de nubes azules, síiii, de esas que dejan la lengua completamente azul,  y unas brochetas con chuches variadas.

También puse dentro de unos jarroncitos de cristal nubes de pitufos, marsmallows blancos y diversas chuches entre medio.










Y por último, hice galletitas, macarons, cake pops y marsmallows bañados en chocolate.




Galletas decoradas con papel de azúcar y bordeado en glasé real.




Las que sobraron se las llevaron y....






las que no, las devoraron!!!











Chocolatinas de chocolate con leche y galleta María.




Cake pops de chocolate blanco.



Macarons rellenos de buttercream de algodón de azúcar.





Marsmallows bañados en chocolate negro.












Y para quién quisiera llevarse cositas del candybar, preparé estas bolsitas tan monas.







Y por último ¡¡¡como no le iba a poner en el centro de la mesa un muñeco de esos tan graciosos que está tan de moda!!! si, siiii, un fofucho personalizado que me hizo mi amiga Patricia. Gracias guapa, lo clavaste!!!










Y que más puedo deciros.....que una imagen lo dice todo verdad??






 


 








 



Para Nicolás:

Este post lo he escrito con la misma ilusión que te he preparado este gran día.
Quería qué tuvieras un día perfecto y creo, que por la gran emoción que lo recibiste cariño mío, lo he conseguido.
Te quiero mi amor. Muchos besitos!!!




DE MAMÁ PARA NICOLÁS


















viernes, 24 de mayo de 2013

TARTA CASA " 10 ANIVERSARIO SOLCAM"


Buenos días!!! 

Qué ganas tenia de escribiros!!! Al fín puedo hacerlo y no hay nada mejor que con este nuevo post, dedicado a unos amigos que tienen una empresa y que hace muy poquito ha sido su aniversario.

Una empresa familiar que la llevan  Marc y Cesc, dos hermanos que se volcaron en este sueño hecho realidad. Una empresa dedicada a realizar instalaciones de energía solar y de eficiencia energética y que fue puntera en el sector de energías renovables y que gracias a su gran esfuerzo han conseguido celebrar su 10 aniversario.

Pues aparte de celebrarlo con un equipo maravilloso que tienen, decidieron encargarme esta tarta, la cual, he hecho con todo mi cariño y que os doy las gracias por haber contado conmigo.

Pues aquí os muestro el paso a paso.


-En este caso hice dos Madeira Sponge cake.

-Una vez hechos  y enfriados, empecé a pelearme con ellos hasta conseguir la forma deseada.





Dios!!! que desordeeeennnnn!!!!




Una vez conseguida, lo monté y corté a capas, lo empapé bien en almíbar de fresa  y lo rellené de mermelada de fresa y buttercream de chocolate blanco. A continuación lo cubrí todo con buttercream, tapando imperfecciones.

















Lo metí durante una hora en la nevera y después comencé a forrarlo con fondant.
Para este caso, utilizé una nueva técnica que nunca había utilizado, la de forrar por capas. Es un poquito más complicada,  pero sí le dedicas tiempo y paciencia sale.









Una vez acabada una capa pasaba el alisador para quitar las imperfecciones que pudieran quedar.







 






Por último, dejé el techo y el resto de complementos como fueron las placas solares, antena parabólica, ventanas, puerta.....y al Cesc encima del tejado montando una de sus placas ((::





Sonia la escalera estaba escondida je je je

















Y aquí a punto de entregarla a este magnifico equipo que les deseo lo mejor.








 FELICIDADES!!!!