GALLETAS DE HALLOWEEN

¡¡¡Feliz Haloween!!!

Empiezo esta entrada poniendo un poco de ambiente. Así que.... apretar aquí  Esto es Halloween

Quién no ha visto la famosa película de Tim Burton "Pesadilla antes de Navidad"!!! quién no la haya visto se la recomiendo, es genial.

Como es una de las pelis favoritas de mi peque, hemos decidido hacer unas galletitas ambientadas en esta maravillosa y escalofriaaaaante película  JO JO JOOOOOO.

Esta vez, como ayudante, tuve a un gran chef, síiiii, un gran chef, mi pequeñuelo Nicolás.

Así que nos pusimos manos a la obra comenzando por la masa de las galletas.

Os detallo a continuación la receta de estas galletas qué son  ideales para decorar con glasa  o  fondant.

RECETA

-350 gr. harina.
-200 gr. mantequilla ( ambiente).

-100 gr. azúcar glass.

-1 huevo M.

-1 cucharadita de aroma de vainilla o el sabor que más os guste.

PREPARACIÓN

Lo primero que haremos será tamizar la harina y la azúcar y reservaremos.

Batiremos la mantequilla un par de minutos e iremos incorporando el azúcar poco a poco hasta que se integre por completo. A continuación incorporaremos el huevo y batiremos un poquito más. Una vez se haya mezclado todo añadiremos el aroma deseado e incorporaremos la harina poco a poco a velocidad baja hasta que esté todo bien ligado y se haya convertido en una bola. 

Sacaremos la bola y la amasaremos un poquito con las manos.

A continuación lo que haremos será colocar la bola sobre papel film, la cubriremos  y la extenderemos con el rodillo dejando un grosor aproximado de 4 o 5 mm.

La meteremos en la nevera un par de horas, así lo que haremos es que se ponga dura y sea más fácil
de manejar a la hora de cortarla.

Hornearemos el horno a 180º durante 15 minutos o hasta que veamos que los bordes se han dorado un poquito.

Una vez hechas, las sacaremos y las dejaremos reposar unos 5 minutos antes de pasarlas a la rejilla donde se enfriarán por completo.

Y.....ahora.....

¡¡¡A decorarlas!!!

En mi caso, las decoré todas con fondant y las bocas las pinté con bolígrafo comestible.

Y para acabar os dejo unas fotillos de unos macarons que también hicimos. Si queréis ver la receta de los macarons os la detallo en este enlace. Receta macarons.