Buenos días,
Ya ha pasado semana Santa. No sé vosotros, pero a mí el tiempo me pasa volando!!! Lo importante.....disfrutar todos los días al máximo posible.
Este año, para el día de Pascua, he hecho 2 monas completamente diferentes, una de la Hello Kitty en fondant y otra de animalitos de chocolate.
Ya sé qué no es la mona tradicional pero a mí me encantan!!!
El bizcocho de esta mona es de chocolate, relleno con ganaché de chocolate con leche y mermalada de fresa.
Os dejo aquí la receta.
Todos los animalitos son de chocolate rellenos de nutella y os puedo asegurar que están buenísimos ( cayeron unos cuántos je je je).
Las flores grandes y el cesped están hechas con glasa y las flores pequeñas con fondant. |
La paja de las gallinas está hecha con glasa y el barro de los cerditos con nocilla. |
La balla está hecha con buttercream de chocolate. |
Espero que os hayan gustado.
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